Vitamin K7 có trong thực phẩm nào?

Vitamin K7 có trong thực phẩm nào là câu hỏi được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm, đặc biệt là những mẹ đang tìm hiểu về cách bổ sung vitamin K cho bé yêu của mình. Vitamin K7 không chỉ quan trọng đối với sự phát triển xương của trẻ nhỏ mà còn có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Vậy, làm thế nào để bổ sung vitamin K7 một cách hiệu quả thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày? Hãy cùng Mama Yosshino tìm hiểu chi tiết nhé!

Vitamin K7 là gì và tại sao lại quan trọng?

Vitamin K7, còn được gọi là menaquinone, là một loại vitamin tan trong chất béo đóng vai trò thiết yếu trong quá trình đông máu và sức khỏe của xương. Khác với vitamin K1 (phylloquinone) có nguồn gốc chủ yếu từ thực vật, vitamin K7 được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm lên men và một số loại thịt động vật. Vitamin K7 giúp vận chuyển canxi vào xương, ngăn ngừa lắng đọng canxi trong mạch máu, từ đó giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Vitamin K7 có trong thực phẩm nào? Top những nguồn cung cấp dồi dào

Vitamin K7 có trong thực phẩm nào nguồn gốc động vật?

Một số loại thịt động vật, đặc biệt là nội tạng, chứa một lượng đáng kể vitamin K7. Gan gà, gan lợn, lòng đỏ trứng gà là những ví dụ điển hình. Tuy nhiên, cần lưu ý về lượng cholesterol trong các loại thực phẩm này và nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Tìm vitamin K7 trong thực phẩm lên men nào?

Thực phẩm lên men là nguồn cung cấp vitamin K7 dồi dào. Natto, một món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm từ đậu nành lên men, nổi tiếng là nguồn cung cấp vitamin K2 (MK-7) cực kỳ phong phú. Ngoài natto, các loại phô mai lên men như phô mai cứng, phô mai xanh cũng chứa một lượng vitamin K2 đáng kể. Sữa chua, đặc biệt là sữa chua tự làm từ sữa tươi nguyên chất, cũng cung cấp một lượng vitamin K2 nhất định.

Rau củ nào có chứa vitamin K7?

Mặc dù rau củ không phải là nguồn cung cấp vitamin K7 dồi dào như thực phẩm lên men hay nội tạng động vật, một số loại rau xanh đậm như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh vẫn chứa một lượng nhỏ vitamin K1, tiền chất của vitamin K2. Việc bổ sung các loại rau này vào chế độ ăn uống hàng ngày vẫn rất có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Vitamin K7 có trong thực phẩm nào dành cho bé?

Đối với trẻ nhỏ, việc bổ sung vitamin K7 rất quan trọng cho sự phát triển xương và răng. Sữa mẹ là nguồn cung cấp vitamin K tự nhiên cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, lượng vitamin K trong sữa mẹ có thể không đủ đáp ứng nhu cầu của bé, đặc biệt là trong những ngày đầu đời. Vì vậy, bác sĩ thường khuyến nghị bổ sung vitamin K cho trẻ sơ sinh ngay sau khi chào đời. Bên cạnh đó, khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể bổ sung vitamin K7 cho bé qua các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng gà, sữa chua, phô mai… Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung bất kỳ loại vitamin hay thực phẩm chức năng nào cho trẻ.

Bổ sung vitamin K7 cho bé

Lượng vitamin K7 cần thiết hàng ngày là bao nhiêu?

Lượng vitamin K7 khuyến nghị hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe. Đối với người trưởng thành, lượng khuyến nghị là khoảng 90-120 mcg/ngày. Đối với trẻ nhỏ, lượng khuyến nghị thấp hơn và cần được tư vấn bởi bác sĩ. Việc bổ sung quá nhiều vitamin K7 cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định bổ sung vitamin K7.

Bổ sung vitamin K7 qua thực phẩm như thế nào cho hiệu quả?

Để bổ sung vitamin K7 hiệu quả qua thực phẩm, mẹ nên đa dạng hóa chế độ ăn uống, kết hợp các loại thực phẩm giàu vitamin K7 với các loại thực phẩm khác. Việc chế biến thực phẩm cũng ảnh hưởng đến hàm lượng vitamin K7. Ví dụ, natto khi được hấp sẽ giữ được lượng vitamin K7 nhiều hơn so với khi chiên hoặc xào. Ngoài ra, việc kết hợp vitamin K7 với vitamin D cũng giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe.

Vitamin K7 và những lưu ý quan trọng

Tương tác thuốc

Vitamin K7 có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vitamin K7.

Dấu hiệu thiếu hụt vitamin K7

Một số dấu hiệu thiếu hụt vitamin K7 bao gồm: chảy máu cam, chảy máu chân răng, dễ bị bầm tím, xương yếu, loãng xương. Nếu bạn gặp phải những triệu chứng này, hãy đến gặp bác sĩ để được kiểm tra và tư vấn.

Kết luận

Vitamin K7 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của cả mẹ và bé. Việc bổ sung vitamin K7 qua chế độ ăn uống là cách an toàn và hiệu quả nhất. Hy vọng bài viết này đã giúp mẹ hiểu rõ hơn về vitamin K7 có trong thực phẩm nào và cách bổ sung vitamin K7 một cách khoa học. Đừng quên ghé thăm Mama Yosshino thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về chăm sóc mẹ và bé theo tiêu chuẩn Nhật Bản nhé! Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!

Bạn có thể tìm hiểu thêm về đồ sơ sinh cho bé trai hoặc mua đồ sơ sinh ở kidsplaza để chuẩn bị tốt nhất cho bé yêu của mình.